我们的故事

以及 Benediktiner 啤酒是如何遍及全球的。

过去和现在

我们的小麦啤酒的起源和它的全球旅程。

酿造醇正啤酒是一门艺术,它的缔造者是四个世纪前的本笃会修士。加入我们的旅程,从我们在埃塔尔(Ettal)的故乡走向全世界,了解我们从哪里来、去往何方以及本笃会的原则与啤酒酿造的关系。

 

埃塔尔本笃会修道院:一切开始的地方。

我们的小麦啤酒发源自埃塔尔本笃会修道院。这一酿造传统由 400 多年前的本笃会修道士创立,随后一直沿用至今。这里是我们的根源所在,也是我们的独特之处:位于海拔 877 米的修道院的幽静气氛、对大自然和原材料怀有敬意的理念以及注重细节的本笃会精神。


保持冷静,但不要停下步伐。如果想要保护传统,那么你需要把它们传递下去。因此,我们与利舍尔啤酒厂分享古代酿酒传统,从而使之在那里焕发新的光彩。我们通过把久经考验的酿酒配方带到新的地方,确保Benediktiner 啤酒的酿造过程完全符合本笃会原则。

我们应当分享美好的事物。

因此,我们不仅将啤酒销往海外,还与无暇休息的人们分享本笃会原则。对于我们来说,制作营养均衡的小麦啤酒的配方也是获得健康生活的秘诀。我们相信应当与其他人分享这一信息,所以我们从餐饮业发展到零售业,从德国走向全世界。通过每一罐Benediktiner 啤酒,我们都能将其背后的古老智慧分享出去。为您的健康干杯!

„本笃会的核心原则在于保持平静、慢慢享受生活中美好的事物、悉心处理每一件事以及尊重所有的人和事物“

“为美好生活干杯“

…Benediktiner 酿酒厂的 3 位董事

Pater Johannes, Till Hedrich, Holger Pfeiffer

 

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